Soft cookies με smoothies βρώμης

20 Μερίδες
30 ' Χρόνος Προετοιμασίας
12 ' Χρόνος αναμονής
2 Επίπεδο Δυσκολίας

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

ΓΙΑ ΤΑ COOKIES

250 γρ. Μίγμα Κέικ ΜΥΛΟΙ ΚΡΗΤΗΣ
100 γρ φουντούκια
100 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα χοντροκομμένη
1 γρ. αλάτι
301 γρ. Πετιμέζι ΜΥΛΟΙ ΚΡΗΤΗΣ
250 γρ. βούτυρο 82%
1 γρ. κρόκος αυγού
115 γρ. καστανή ζάχαρη
6 σταγόνες Αιθέριο Έλαιο ΒΙΟΧΥΜ πορτοκάλι

ΓΙΑ ΤΑ SMOOTHIES

300 ml Ρόφημα Βρώμης Vero Cereal
1 μπανάνα

ή

300 ml Ρόφημα Βρώμης Vero Cereal με Χαρούπι και Κακάο
100 γρ. βατόμουρα ή άλλο φρούτο της αρεσκείας σας

ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ

Μίξερ
Λαμαρίνα
Μπλέντερ

Χρειάζεστε Bοήθεια;

Για οτιδήποτε χρειαστείτε θα είμαστε στη διάθεση σας

28210 93861

Στον κάδο του μίξερ ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί με το φτερό. Μόλις τα υλικά ομογενοποιηθούν, κόβουμε σε κομμάτια των 60 γρ. και πλάθουμε πάνω σε λαμαρίνα με αντικολλητικό χαρτί. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180˚C για περίπου 10-12 λεπτά.

Για τα Smoothies: Τοποθετήστε όλα τα συστατικά σε ένα μπλέντερ. Ανακατέψτε μέχρι να γίνει το smoothie λείο.

Chef: Νικόλας Τσώτας