Vegan μηλόπιτα με βρώμη και ταχίνι

16 Μερίδες
20 ' Χρόνος Προετοιμασίας
20 ' Χρόνος αναμονής
2 Επίπεδο Δυσκολίας

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ

100 γρ. Αλεύρι Βρώμης ΜΥΛΟΙ ΚΡΗΤΗΣ
400 γρ νιφάδες βρώμης
200 γρ. Ρόφημα Βρώμης Vero Cereal
150 γρ. ταχίνι

ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ

10 μεσαία ξινόμηλα
10 γρ. καστανή ζάχαρη
50 γρ. μαυροδάφνη
6 γρ. κανέλα
20 ml Ζαχαρούχο Χυμό Λεμόνι ΒΙΟΧΥΜ

ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ

Πυρέξ
Λεκάνη

Χρειάζεστε Bοήθεια;

Για οτιδήποτε χρειαστείτε θα είμαστε στη διάθεση σας

28210 93861

Ανακατεύουμε τα υλικά της ζύμης και τα ψήνουμε σε ένα πυρέξ στους 180˚C για 8 λεπτά. Κόβουμε τα μήλα σε κύβους και τα τσιγαρίζουμε μαζί με την μαύρη ζάχαρη και την κανέλα. Τέλος, σβήνουμε με τη μαυροδάφνη. Στη συνέχεια ρίχνουμε τα μήλα πάνω από τη ζύμη και ψήνουμε για άλλα 12 λεπτά στους 180˚C.

Chef: Νικόλας Τσώτας